Zupa warzywna z cukinią. Szybka zupa na zabiegane popołudnie. Czas przygotowania 30 minut. Czas gotowania 30 minut Ilość porcji 4. Wartość odżywcza na jedną porcję: Kcal Tłuszcz Węglowodany Cukry 320 10g 41g 6g Składniki: 2 łyżki oleju 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, zmiażdżone 400g posiekanych pomidorów w puszce 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka suszonego oregano 700 ml wywaru z warzyw 2 marchewki 1 pietruszka 200 g zielonej fasoli 1 cukinia 2 kostki warzywne Sposób przygotowania: Olej wlać do garnka. Dorzucić do niego pokrojona w drobna kosteczkę cebule i poczekać aż lekko się zeszkli. Następnie do cebuli dorzucamy zmiażdżony czosnek Po około 2 minutach dorzucamy posiekane pomidory z puszki oraz łyżeczkę suszonego oregano. Lekko wszystko dusimy a następnie dolewamy 700 ml wody. Do wody wrzucamy dwie kostki warzywne i pozostałe warzywa pokrojone według uznania.
Zupa z ciecierzycy. Dzisiaj za oknem deszcz wiec zaproponuje pyszna zupe na rozgrzanie. Przepis jest niezwykle prosty. Czas przygotowania zajmie okolo 10 minut. Czas przygotowania 10 minut. Czas gotowania 15 minut Ilość porcji 4. Wartość odżywcza na jedną porcję: Kcal Tłuszcz Węglowodany Cukry 391 15g 44g 8g Składniki: 2 duże ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 400g ciecierzycy z puszki 400g posiekanych pomidorów w puszce 400 ml wywaru z warzyw sól i pieprz 200 g drobnego makaron Sposób przygotowania: Czosnek pokroić na drobne plasterki, wrzucić do garnka i zalać 1 łyżka oliwy z oliwek. Poczekać aż zrobi się miękki i zacznie przybierać lekko zloty kolor. Wrzucić do garnka odcedzona soczewice i podgrzewać wszystko na wolnym ogniu. Dorzucić do tego sol i pieprz według uznania. Dodać pomidory z puszki i 400 ml bulionu z warzyw. Wszytko, dusic na wolnym ogniu przez 15 minut. Serwować